Princip sterilizace v autoklávu je: v uzavřeném parníku nemůže pára přetékat a tlak stále stoupá, takže teplota varu vody se stále zvyšuje, takže se zvyšuje také teplota v hrnci. Při tlaku 0,1 MPa teplota v hrnci dosáhne 121 ° C. Při této teplotě páry může rychle zabít všechny druhy bakterií a jeho princip vysoké tepelné odolnosti. K dosažení účelu sterilizace předmětů odolných proti vlhkosti a vysokým teplotám.
Opatření
Z hrnce úplně odstraňte vzduch, aby byla v hrnci celá pára, a sterilizace může být dokončena.
Po dosažení doby prodlevy lze přerušit přívod energie a je třeba dbát na to, aby se tlak nesnížil příliš rychle, aby nedošlo k prudkému dekompresnímu varu a přetékání kapaliny v nádobě.
U předmětů, které se po autoklávování nezhorší, jako je sterilní voda, kultivační médium a očkovací zařízení, lze prodloužit dobu sterilizace nebo zvýšit tlak. Médium musí přísně dodržovat dobu zdržení. Je nutné pečlivě udržovat tlak a zabránit zhoršování nebo snižování účinnosti přísad v médiu. Čas nelze libovolně prodloužit.
